【砵酒是什么】砵酒是指PORTO酒、波特酒，“砵酒”是中国网友的称呼 。是一种酒精加强葡萄酒 。不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的 ， 因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死 。

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