清明菜怎么做好吃 清明节做青团的制作方法清明草
你可知道如何制作青团吗？又有哪些野菜可以做青团呢？
清明草
清明草的学名叫鼠曲草，有些地方也叫它清明菜，鼠耳草等 。它是一种长得矮小，叶子像老鼠的耳朵，上面还有细小绒毛的植物 。到了清明节期间，还会开出黄色的小花朵植物 。
文章插图
在南方不少地方，就喜欢用清明草来做青团，这也是它得名“清明菜”的原因 。不过，选择清明草做青团，一般都是选择还没有开花的脆嫩的，开花了的就表示已经长老了 。
把它的嫩茎叶采摘回去以后，洗干净了捣碎了，剪掉一些渣渣，就可以直接和米粉一起拌匀了，因为它是可以当野菜吃的，所以把清明草捣碎了搅拌均匀了，蒸熟了都是可以吃的 。
【清明菜怎么做好吃 清明节做青团的制作方法清明草】值得一提的是清明草还有很高的药用价值，这方面要比艾草还要高 。
推荐阅读
- 新鲜黄花菜怎么处理才能吃 吃黄花菜的正确处理方法
- 很火的暗示我想你了朋友圈文案 很火的暗示我想你了朋友圈文案怎么写
- 48个音标怎么读 48个音标如下
- 苹果怎么设置动态壁纸 苹果怎样设置动态壁纸
- 爸爸的爷爷叫什么 爸爸的爷爷怎么称呼
- 高考加油励志文案 高考加油励志文案怎么写
- 香蕉牛奶面膜怎么做 香蕉牛奶面膜如何做
- 段怎么组词 汉字段怎么组词
- 最强NBA易建联基本介绍和使用技巧 易建联怎么用
- 焦米粥的做法 焦米粥怎么做